Informazioni aggiuntive
Peso | 0.400 kg |
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Ingredienti: | Carne Suina, Sale, Zuccheri, Aromi Naturali, Spezie, Antiossidante E300, Conservante E252. |
Modalità di Conservazione: | Prodotto soggetto a calo di peso |
10,29€
La coppa, ottenuta dal capocollo, con la sua leggera venatura di grasso ed insaporita dal leggero mix di aromi naturali, è dolce e delicata al palato. È un piatto saporito e goloso.
Esaurito
Peso | 0.400 kg |
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Ingredienti: | Carne Suina, Sale, Zuccheri, Aromi Naturali, Spezie, Antiossidante E300, Conservante E252. |
Modalità di Conservazione: | Prodotto soggetto a calo di peso |
Rovajo nasce nel cuore della Sardegna, dove i venti d’alta montagna che lambiscono le vallate trasportano aromi di erbe che si trovano solo qui. Il microclima del Gennargentu, insieme ad una tecnica antica, tramandata da generazioni, fanno sì che in questa terra generosa si ottengano eccellenti prodotti, ricercatissimi dagl’intenditori. La nostra filosofia Rovajo era il modo di chiamare il vento freddo dell’inverno. La tradizione del confezionamento dei salumi, infatti, ha legami profondi con il clima: abbiamo scelto questo nome perché il legame tra i salumi Rovajo e la montagna di Desulo è indissolubile.
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