In offerta!

Formaggio di Capra fresco Nennu 1,2kg

23,05

Descrizione
Prodotto con latte di capra da allevamenti a pascolo brado alimentati seguendo le stagioni e le caratteristiche foraggere e delle macchia della Sardegna.

Peso
1,2 kg.

Pasta e Sapore
Crosta bianca e liscia, cremosa con leggere occhiature. Sapore dolce o leggermente acidulo, aroma intenso.

Stagionatura
Minimo 25 giorni dalla produzione

 

Produced by: Formaggi Lacesa
Report Abuse
COD: 80100706 Categoria: Tag: ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Ingredienti:

Latte di Capra, Caglio, Sale.

Allergeni:

Latte e Prodotti a Base di Latte.

Formaggi Lacesa

All’inizio del secolo, nella zona di Campeda nel cuore della Sardegna, un gruppo di Allevatori decise di costituire una cooperativa per produrre e commercializzare il formaggio. L’arte casearia L’altopiano di Campeda e la regione del Marghine sono caratterizzati da una posizione geoclimatica tale da renderli pascoli ideali, sia per l’abbondanza del foraggio sia per la grande varietà di erbe aromatiche che donano al latte e ai suoi derivati caratteristiche e sapori ineguagliabili.

”Continua”

I fertili pascoli, il bestiame selezionato e la millenaria tradizione casearia degli abitanti della zona, sono stati gli elementi necessari e insostituibili che hanno dato vita alla LACESA (Latteria Centro Sardegna), attraverso la fusione delle antiche cooperative di Bortigali, Macomer e Silanus. Nel corso degli anni la Cooperativa LACESA ha sempre mantenuto uno standard qualitativo elevato nella propria produzione casearia, attraverso l’attenta selezione del latte, i rigorosi processi produttivi e l’assistenza zootecnica agli allevatori.

”Chiudi”

More Products from Formaggi Lacesa

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Formaggio di Capra fresco Nennu 1,2kg”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questions and Answers

You are not logged in

Prodotti Sardi selezionati per voi

loader-image
4,66

14,65

3,85

4,16

6,35

25,38

16,54

2,32

16,60

18,24

4,58

10,40

12,07

27,06