Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.43 kg |
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Mendula Malvasia di Cagliari
22,83€
La Mendula è la malvasia secca della Cantina Lilliu.
Intensa e profumata, la Mendula è caratterizzata da un colore giallo oro e dal persistente retrogusto di mandorle tostate. Da qui il nome Mendula, che in sardo significa mandorla. È un vino dalla vita lunga, fatto per durare nel tempo come le tradizioni a cui è legato. Il vitigno della malvasia è coltivato da tempi immemorabili in Marmilla dove, grazie ai terreni argillosi e calcarei, riesce a esprimere al meglio le sue caratteristiche. Una storia antica lega la malvasia alla Marmilla. La Mendula è ideale per gli aperitivi e per accompagnare pesci nobili o dolci di mandorle.
Affinamento: Acciaio 1 anno e in bottiglia 3 anni
Caratteristiche organolettiche: Molto fruttato, aromatico, retrogusto di mandorla tostata
Abbinamenti: Aperitivo, pesci nobili, dolci a base di pasta di mandorle, formaggi erborinati
Temperatura di servizio: 13° C.
Cantina Lilliu
Passione e tradizione, veri artigiani del vino Raccolte sulle morbide colline della Marmilla, le vigne della Cantina Lilliu si adagiano tra gli antichi altipiani di Sa Jara Manna e Sa Jara Pittica, assorbendone storia e tradizioni. Il rispetto per la terra e l’alleanza con la natura sono gli strumenti usati per coltivare i quattro ettari di vigna da cui nascono i vini della Cantina. Prodotti unici, come uniche sono le tecniche di lavorazione scelte dall’azienda per ottenere uve ricche e genuine. Dopo oltre 15 anni di esperienza sul campo, Pietro e Roberta hanno scelto di smarcarsi dalle facili etichette e dalle tendenze di richiamo – dal “biologico” al “naturale” – per intraprendere un percorso personale capace di intrecciare innovazione e tradizione.
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