Ricotta Gentile di Pecora 1,2kg circa

4,25

Ricotta fresca di pecora

Ingredienti: Siero di LATTE di Pecora. (SENZA conservanti).

Origine del latte: Italia – Sardegna

Allergeni: LATTE-LATTOSIO

Da consumarsi entro 6 giorni
Conservare in frigo a +2° C / +4° C

Valori medi per 100g di prodotto
Kj – Kcal – 723 – 175
Grassi 15 g
-Di cui saturi 10 g
-Di cui monoinsaturi 4,0 g
-Di cui polinsaturi 0,7 g
Carboidrati 3,0 g
-Di cui zuccheri totali 2,9 g
Proteine 6,9 g
Sale 0,10 g

Cartoni da 12 confezioni

Produced by: Formaggi Lacesa
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COD: 8a57ea00c81469c8d677be4fb3789e5b Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

Formaggi Lacesa

All’inizio del secolo, nella zona di Campeda nel cuore della Sardegna, un gruppo di Allevatori decise di costituire una cooperativa per produrre e commercializzare il formaggio. L’arte casearia L’altopiano di Campeda e la regione del Marghine sono caratterizzati da una posizione geoclimatica tale da renderli pascoli ideali, sia per l’abbondanza del foraggio sia per la grande varietà di erbe aromatiche che donano al latte e ai suoi derivati caratteristiche e sapori ineguagliabili.

”Continua”

I fertili pascoli, il bestiame selezionato e la millenaria tradizione casearia degli abitanti della zona, sono stati gli elementi necessari e insostituibili che hanno dato vita alla LACESA (Latteria Centro Sardegna), attraverso la fusione delle antiche cooperative di Bortigali, Macomer e Silanus. Nel corso degli anni la Cooperativa LACESA ha sempre mantenuto uno standard qualitativo elevato nella propria produzione casearia, attraverso l’attenta selezione del latte, i rigorosi processi produttivi e l’assistenza zootecnica agli allevatori.

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