Stecca Torrone Mandorle al Mirto 100g – TorronMì

3,22

Il torrone di Tonara alle mandorle in versione aromatizzata al Mirto. Un viaggio virtuale che dal cuore della Sardegna porta fino alle spiagge e ai profumi del Mediterraneo. Una fresca magia di gusto.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Produced by: Antico Torronificio Pili
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COD: 8001366001276 Categoria: Tag: , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso 0.13 kg
Ingredienti:

Miele (49%), Mandorle Tostate (47%), Pasta di Mirto (2%), Albume d\\'Uovo (1%), Ostia (Amido di Patate, Acqua, Olio di Oliva), Vanillina.

Allergeni:

Frutta a Guscio (Mandorle), Uova e Prodotti a Base di Uova.

Valori Nutrizionali Medi (per 100g):

Energia Kj/kcal: 2.042 / 488
Grass: 21,0g (di cui Saturi 1,8g)
Carboidrati: 61,0g (di cui Zuccheri 59,0g)
Proteine: 11,0g
Sale: 0,0g
Fibre: 1,7g

Antico Torronificio Pili

Il torrone di Tonara: La tradizione di un dolce sardo L’Antico Torronificio Pili produce da oltre un secolo un gustoso torrone a Tonara. Dolce tipico di questa regione, la famiglia Pili mantiene viva la tradizione utilizzando ancora la ricetta originale e realizzando un torrone artigianale selezionando accuratamente gli ingredienti. Accanto ai gusti tradizionali, col tempo di sono aggiunti i torroni aromatizzati ai sapori del Mediterraneo, il torrone al cioccolato al latte e fondente, il croccante alle mandorle e un liquore alla crema di torrone. Per ricordare e celebrare la tradizione torronaia di Tonara, la famiglia Pili gestisce anche un piccolo museo della storia del torrone e della sua produzione. La storia dell’Antico Torronificio Pili inizia nel 1889 con Giuanneddu Pili, torronaio ambulante che percorreva incessantemente le strade per vendere i suoi dolci. Da allora è passato più di un secolo, l’attività si è stabilizzata divenendo stanziale e il progresso tecnologico ha reso più agevoli alcuni passaggi e razionalizzato il processo produttivo. Tuttavia, l’amore per questo lavoro e l’arte della produzione artigianale con materie prime di alta qualità è rimasto lo stesso. Oggi, l’attività di famiglia vede impegnate fianco a fianco la quarta e la quinta generazione Pili, i primi a dirigere l’azienda e a preparare gli impasti, dal torrone classico ai nuovi prodotti, e i secondi intenti ad apprendere tutti i segreti della professione per poter un giorno portare avanti questa lunga tradizione.

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